Уже можно не только сажать деревья, но и собирать первые весенние грибы с незатейливым названием сморчки. Такого богатого урожая грибники не припомнят. Снежная зима и дождливая весна поспособствовали этому. И хотя сморчки относятся к группе условно-съедобных грибов, есть их можно. Только необходимо предварительно их отварить. Некоторые даже сушат сморчки, только после этого они становятся съедобными спустя три месяца.