Более двух тонн продукции животного происхождения сняли с реализации специалисты ветеринарного надзора в январе

Тема: Город, Область, Общество, Происшествия

При проведении проверок на предприятиях, осуществляющих хранение и реализацию продукции животного происхождения, инспекторы Управления Россельхознадзора приостановили реализацию 2031,5 кг мясных продуктов.

По результатам проверок выявлены следующие нарушения:
- хранение и реализация продукции осуществлялась без ветеринарных сопроводительных документов;
- без маркировки предприятия – изготовителя;
- без указания срока годности и с истекшим сроком годности;

На хранении в ООО «БМК-Компания» находилась продукция (мясные полуфабрикаты в тесте), содержащая маркировку, не соответствующую действительности. Продукция в количестве 530 кг снята с реализации и направлена на лабораторные исследования для решения вопроса о дальнейшем её использовании.

На хранении у ИП Мещеряковой О.М. находились мясные полуфабрикаты, общим весом 417 кг с истёкшим сроком годности. А также продукция, имеющая явные признаки недоброкачественности (часть продукции не имеет упаковки, деформирована, с изменением цвета и запаха). Данная продукция, общим весом 1135 кг (пельмени, хинкали, вареники, зразы, фрикадельки, чебуреки, сырники, котлеты, крабовые палочки, рыбные полуфабрикаты) хранилась на полу холодильной камеры без подтоварников. Продукция направлена на техническую утилизацию.

За нарушения ветеринарного законодательства РФ, выявленные при проведении проверок, в отношении должностных лиц и индивидуальных предпринимателей возбуждено 13 дел об административных правонарушениях. Сумма штрафов составила 37 000 рублей.

Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Новосибирской области

(голосов:0)

Дата: 19:51 - 19.02.08г
Комментарии (0)

Загрузка...

« Апрель 2025 »

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Полезная информация: