Два депутата Новосибирского областного Совета - Алексей Беспаликов и Юрий Бугаков встретились в коровнике, чтобы на месте оценить перспективы развития ЗАО «Племзавод «Ирмень».
Председатель облсовета Алексей Беспаликов часто заезжает в Верх-Ирмень к руководителю Племзавода - своему заместителю по областному Совету (оба депутата представляют в депутатском корпусе интересы жителей Ордынского района, где и находится село Верх-Ирмень). И каждый раз непременно заходит на ферму.
- Такого доильного зала как в «Ирмени» нет нигде в мире – а я был в Америке, в Канаде, - говорит Алексей Беспаликов. – А где вы еще видели, чтобы на ферме работал профессиональный садовник, который бы ухаживал за газонами и клумбами?
Но это уже вчерашний день Племзавода. Что нового сегодня?
- Юрий Федорович рассказал мне, - говорит Беспаликов, - что скоро появится второй доильный зал – более мощный и еще более компьютеризированный. В «Ирмени» успешно освоили технологию так называемого боксового содержания коров. Она принципиально отличается от «привязной» тем, что корова в боксе чувствует себя комфортно: захотела – легла, причем там, где ей нравится. Тут же и «парикмахерская», как в шутку на ферме называют специальное приспособление, к которому коровы встают в очередь почесаться. Как говорит главный ветеринарный врач Племзавода Виктор Краснов, переход на беспривязное содержание животных позволил не только увеличить их сохранность – у коров реже теперь случаются воспаления суставов, болезни желудочно-кишечного тракта и прочие недуги -, но и повысить продуктивность. На ферме совершенно серьезно говорят про «стресс у коровы». Потому что стресс тут же отражается на качестве и количестве молока. Показатели по каждой из 2400 (!) коров считывается с персональных чипов и выводится на монитор компьютера. Это происходит, когда коровы строем, по расписанию, переходят из боксов в стерильный доильный зал, оборудованный доильными станками. Поэтому ветеринары постоянно в курсе состояния животного.
Председатель ЗАО «Племзавод «Ирмень» Юрий Бугаков приводит цифры: - В прошлом году из 150 миллионов полученной прибыли 114 дало производство молока. Из 250 тонн, что Новосибирск потребляет ежедневно, 60 тонн поставляет «Ирмень». Новые технологии доения, содержания, кормления животных, которые мы уже внедрили, позволили увеличить производство молока к уровню прошлого года на 8 тонн каждый день.
Юрий Бугаков говорит, что получение прибыли для него не самоцель. «Если не будет чего-то нового, я немедленно уйду!», - заявляет председатель. Поэтому, похоже, он не раскрыл всех планов на будущее, но и ближайшие впечатляют: - После ввода в эксплуатацию нового доильного комплекса мы достигнем уровня лучших зарубежных фирм, - обещает Бугаков.
