Более шести тонн мясных субпродуктов изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по НСО
Крупную партию мясных субпродуктов без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы инспекторы отдела ветеринарного надзора обнаружили в ходе плановой проверки мясоперерабатывающего предприятия, расположенного в г. Обь. Данные субпродукты – головы свиные и говяжьи, предназначались для использования в качестве сырья при производстве мясных полуфабрикатов (пельменей). В соответствии с ветеринарным законодательством руководителю предприятия выдано предписание, запрещающее использование и любые перемещения указанных субпродуктов до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, по результатам которой будет принято решение об их дальнейшем использовании. В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении.
Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Новосибирской области