Более тонны опасной для здоровья человека крупы выявили и изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области
Опасную крупу инспекторы отдела контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки выявили во время проведения контрольных мероприятий при проведении закупок для государст-венных нужд. 840 кг овсяных хлопьев, 235 кг манной и пшеничной крупы предназнача-лись для лечебных учреждений города и области. Лабораторные исследования показали несоответствие продукции требованиям ГОСТа по безопасности. В манной и пшеничной крупе содержание металломагнитной примеси превышало допустимую норму в 8 раз. Уровень кислотности и содержание цветковых пленок в овсяных хлопьях превышал норму в 9 раз. Кроме того, овсяные хлопья имели несвойственный привкус горечи. В настоящее время все партии опасной для здоровья человека крупы изъяты из оборота. Поставщики и изготовители продукции привлечены к административной ответственности.
Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Новосибирской области