В НСО будут производить модульные молокоперерабатывающие комплексы
Перенос этого производства в наш регион позволит сократить транспортные издержки и активно действовать в восточных регионах страны – в настоящее время ведутся переговоры с 10-15 заказчиками. Кроме того, по словам председателя совета директоров Игоря Беневаленского, компания рассчитывает на запуск одного или нескольких собственных заводов на территории Новосибирской области. «Если вы хотите построить свой завод, то нужно в первую очередь подумать – куда продавать продукты и где брать сырье. Нужно или заключать договор с одним из хозяйств, или строить свою ферму. Современный завод будет иметь огромное конкурентное преимущество, если будет приобретать однородное молоко от одного стада, а не закупать его у населения и смешивать его, добиваясь нужных показателей. – отметил Виктор Гергерт. – На сегодняшний день несколько территорий области уже закрыты такими производствами: в Болотном работает завод мощностью 2 тонны в сутки, планируют перейти на 10 тонн, В Чистоозерном монтируется линия на 3 тонны, есть амбиции у Чановских предпринимателей». Минизавод представляет собой конструкцию площадью около 30 квадратных метров, высотой 2,7 метра и весом от 2,5 до 4 тонн в зависимости от установленного в нем оборудования. Насосы, сепараторы, фасовочные агрегаты поставляются в Новосибирск из Рязани и Екатеринбурга. На новосибирском заводе изготавливается сама конструкция (сэндвич-панели на металлическом каркасе), монтируется технологическая линия. В настоящее время компания завершает оформление документации по производству нержавеющих баков, использующихся для смешивания, пастеризации и сепарирования продуктов.