Стоимость мяса на прилавках вырастет из-за новых правил забоя скота

Тема: Область, Сельское хозяйство, Экономика

Несмотря на то, что мясной технический регламент таможенного союза был принят еще в прошлом году, на сегодняшний день ситуацию с официальным убоем скота вряд ли можно назвать благополучной.

Сейчас в регионе действуют 29 сертифицированных убойных пунктов — это меньше чем по одному на район, потому что районов в области 30. Как говорят эксперты, больнее всего новые правила забоя скота ударят по частному производителю.

Андрей Севрюженко, начальник управления сельского хозяйства Сузунского района Новосибирской области: «Потребляемость рынка, например, в выходные дни — тонна или полтонны, поэтому больше уже не выложишь, увезешь обратно. А сдать некуда, магазины не принимают, столовые не будут принимать, переработчики не будут принимать, потому что это крестьянский забой, не промышленный».

Сельхозпроизводители и аграрные власти рассчитывают на то, что бизнес более активно будет вкладывать средства в организацию сертифицированных пунктов убоя скота, но пока что этого не происходило. По двум причинам. Во-первых, цена вопроса — организовать такой пункт по скромным прикидкам стоит от 8 до 10 миллионов рублей. Нужно учитывать и тот факт, что объемы животноводческого сельхозпроизводства в области за последние годы всё-таки упали.

Как говорят эксперты, сельхозпроизводителей в ближайшее время ожидают определенные сложности, но, очевидно, ситуация всё же нормализуется и всё придет в порядок. Однако предсказывают эксперты и другое — цена мяса на рынке неизбежно вырастет.

Источник: nsktv

(голосов:0)

Дата: 15:41 - 30.04.14г
Комментарии (0)

Загрузка...

« Ноябрь 2024 »

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Полезная информация: