| Тема: Здоровье |
| Россия занимает 4 место по распространенности избыточного веса в мире |
|
Россия занимает 4 место по распространенности избыточного веса в мире и 44 место по доступности и качеству питания. Таковы данные Всемирной организации здравоохранения. В Новосибирской области случаев ожирения и избыточной массы тела стало больше на 30%. В среднем у 7% населения, наоборот, выявлены дистрофические явления. Они вызваны недостатком питания, анорексией, туберкулезом, либо онкологией.
Главные проблемы - нехватка белка, витаминов, избыток жиров в рационе. Нет законов, которые бы регулировали культуру питания. И богатые и бедные выбирают вредные продукты - соевую колбасу вместо мяса, пельмени, полуфабрикаты. Однако, сейчас ситуация осложняется и экономическими факторами, доходы падают, и люди покупают не то, что полезно, а то, на что хватает денег. Не каждый может составить правильно меню, которое рекомендовано ВОЗ.
Каждый четвертый в регионе имеет лишний вес. Доказано, что генетика определяет количество жировых клеток у человека. Он с ними, так сказать, рождается. Однако, человек может иметь лишний вес, но не быть больным.
Белок нужно искать не в копченостях, колбасе или пельменях, а в мясе курицы, кролика, яйцах, растительный - в бобовых, орехах и гречке. И если просто сгонять вес можно полностью нарушить обмен веществ. Прежде нужно узнать из чего состоит организм. Импедансометрия - определяет соотношение жира, белка и воды. На помощь приходит и нутригенетика. Это метод применяют новосибирские врачи. Сдаешь кровь из вены - и от наличия и сочетания в генах выбирается тип диеты и физические нагрузки. Обмен веществ зависит и от настроения, вредных пищевых стереотипов, причины которых лежат в подсознании.
98% состава клеток человека ежегодно обновляется. По данным ученых, тело человека полностью состоит из того, что он съел за прошедший год. Если начать питаться правильно, можно стать, что называется, другим человеком.
Источник: ТСМ |
|
|
|
|
|
