| Тема: Область, Здоровье |
| В Новосибирской области обнаружены продукты с содержанием антибиотиков |
|
Сегодня во всем мире отмечается день защиты прав потребителей. В этом году Международная ассоциация потребителей предложила отмечать этот день под девизом «Исключите антибиотики из меню». Организация опасается, что если не предпринять срочных мер, то человечество вступит в эпоху, когда антибиотики потеряют эффективность, и обычные инфекции от небольших травм уже нечем будет лечить. По словам старшего научного сотрудника Института ветеринарии СО РАСХН Александра Сизова, сегодня и в Новосибирской области выращивают животных с использованием антибиотиков. Но их норма должна быть предельно допустимой. В противном случае страдают люди. «Бактерия развивается, размножается намного быстрее, чем мы. То есть она эволюционирует фактически моментально. И если мы не правильно употребляем антибиотики, то мы фактически не убиваем бактерию в организме, а делаем их сильнее. Они эволюционируют, они приспосабливаются и получаются, так называемые, устойчивые штаммы. И после этого, если такой микроорганизм попадает в организм человека, мы стараемся лечить его по стандартной схеме – антибиотиками, а антибиотик уже не будет действовать», - пояснил Александр Сизов.
Как рассказала во время пресс-конференции в пресс-центре «Встречи на Вертковской» начальник отдела мониторинга и отчетности ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория» Ирина Чередникова, по результатам исследования в Новосибирской области были обнаружены продукты с высоким содержанием антибиотиков. Они были найдены в молочных продуктах и меде. Причем, как импортированная из других регионов страны и из-за рубежа, так и местного производства: «Из трех тысяч с лишним исследований, которая провела Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория, в 84 случаях были обнаружены антибиотики. 44 случая – найден пенициллин в молоке и молочной продукции, это сухое молоко и сухие сливки из Новосибирской области. Остальные случаи это было молоко сырое, тоже из Новосибирской области».
По словам специалистов, антибиотик стали находить чаще всего в мёде. Оказывается, что пчелы подвергаются очень большому количеству заболеваний. И чтобы сохранить их численность, в последнее время их опыляют большим количеством различных антибиотиков. Добавим, на вид или по запаху невозможно определить есть ли в продукте такие препараты. Поэтому, ученые советуют покупать продукты только проверенных изготовителей, сообщает радио Слово. |
|
|
|
|
|
