В летнем сезоне 2009 года в Новосибирске будут работать 200 летних кафе
В летнем сезоне 2009 года в Новосибирске будут работать 200 летних кафе, 60% которых разместятся при стационарных кафе и ресторанах города. Об этом на совещании с заместителями глав администраций районов Новосибирска заявил начальник управления потребительского рынка мэрии Е. Шестернин. Тенденция размещения летних кафе при стационарных заведениях общепита укрепляется в Новосибирске с каждым годом. По словам начальника отдела общественного питания управления потребительского рынка мэрии Г. Рябцевой, доминирующее число летних кафе разместится в Дзержинском, Ленинском, Октябрьском и Центральном районах. При этом на сегодня определены еще 36 перспективных площадок для размещения временных кафе. По словам Шестернина, около двух лет назад мэром В. Городецким была поставлена задача по организации этого бизнеса без ущерба для окружающих. На заседание был приглашен главный художник Новосибирска Ю. Бурика, так как обсуждался внешний вид летних кафе. Заместитель начальника отдела оформления правоустанавливающих документов на землю комитета по земельным ресурсам и землеустройству мэрии Новосибирска А. Дворкина сказала, что процедура размещения кафе в значительной степени должна упроститься. Об этом пишет газета «Новая Сибирь» «Временные кафе стремятся к постоянству».